— le patio —
Menu de la Saint-Valentin
Le Menu de la Saint-Valentin 58€
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Carpaccio de noix de veau au citron confit et poutargue râpée
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Les ravioles de langoustine, son velouté de carcasse, gingembre et citronnelle
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Le filet de bœuf en tournedos, le paleron confit en cannelloni, rattes de provence à la truffe
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Le mont d’or à la cheminée servi à la cuillère (supp 12 €)
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Le macaron passion torride, cœur fruits rouge
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